Чем пахнут ремесла?

Почему ароматный хлеб с травами называется «бородинским»? Сколько живет корочка на багете?

Чем хлеб на закваске отличается от хлеба на дрожжах? Об этом и многом другом нам поведали на экскурсии по пекарне. Все рассказали и показали: как тесто замешивать, как хлеб формовать, как его печь. Попробовать дали. А заодно провели мастер-класс по изготовлению нежнейшего на вкус ягодного зефира.