Частное учреждение общеобразовательная организация школа «Ступени»

Не бывает ошибок

- есть только уроки!
Дни работы:
понедельник - пятница

8 (495) 430-26-79
8 (495) 430-21-38

info@stupeni.com
Главная / О школе / Питание

Питание

Организация питания обучающихся

Питание детей осуществляется три раза в день (второй завтрак, обед, полдник).

В школе собственный сертифицированный пищеблок. Приготовлением пищи занимаются высококвалифицированные  повара.

Медицинским персоналом осуществляется контроль качества и безопасности пищевых продуктов и соблюдения санитарно-эпидемиологических норм к организации питания в школе.

 

canteenРационы питания детей и цикличные меню разработаны научно-исследовательским институтом детского питания (НИИ ДП) и предназначены для обеспечения полноценного горячего здорового питания обучающихся в образовательном учреждении детей и подростков.

При организации питания осуществляется индивидуальный подход и индивидуальные замены блюд (продуктов) или исключение продуктов, являющихся аллергенными для данного ребенка (в соответствии с заключением врача аллерголога).

 

Важнейшими условиями при составлении детского меню являются:

а) соответствие энергетической ценности суточных рационов питания энерготратам обучающихся соответствующего возраста;

б) сбалансированность и максимальное разнообразие рациона питания по всем пищевым факторам, включая белки и аминокислоты, пищевые жиры и жирные кислоты, витамины, минеральные соли и микроэлементы.

Цикличное меню предусматривает профилактику и питающегося дефицита йода за счет использования йодированной соли.

Рацион питания содержит достаточное количество витаминов за счет естественного содержания витаминов в плодах и ягодах.